标准编号：DB6108/T 109-2025
标准名称：榆林特色食品加工技术规程糖棋子
发布部门：榆林市市场监督管理局
起草单位：榆林市食品检验检测中心、陕西省产品质量监督检验研究院、西安国联质量检测技术股份有限公司、榆林康源米多多食品有限公司、陕西永吉和食品科技股份有限公司、榆林满嘴香食品科技股份有限公司
发布日期：2025-03-04
实施日期：2025-04-04
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：274.97 KB
内容简介
本文件规定了糖棋子的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。
本文件适用于榆林特色食品糖棋子的加工。
本文件适用于榆林特色食品糖棋子的加工。
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