标准编号：DB6103/T 90-2025
标准名称：宝鸡特色饮食制作规程 岐山醋
发布部门：宝鸡市市场监督管理局
起草单位：岐山县面食产业发展服务中心、西北农林科技大学、岐山县农业农村局、岐山县商务局、岐山天缘食品有限公司、岐山县岐味源食品有限公司、岐山县怡源食品有限公司
发布日期：2025-03-05
实施日期：2025-04-05
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：469.10 KB
内容简介
本文件确立了宝鸡特色饮食岐山醋的制作程序，规定了原辅料、生产加工和成品特色的要求。
本文件适用于宝鸡特色饮食岐山醋的制作。
本文件适用于宝鸡特色饮食岐山醋的制作。
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