标准编号：DB4103/T 193-2025
标准名称：羊肚菌干制技术规程
发布部门：洛阳市市场监督管理局
起草单位：洛阳师范学院、孟津区植物保护植物检疫站、孟津区农业技术推广服务中心、孟津区朝阳镇人民政府、洛阳五丈山农业科技公司、洛阳飞振农业科技有限公司
发布日期：2025-04-25
实施日期：2025-05-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：374.32 KB
内容简介
本文件规定了羊肚菌干制的原料要求、加工过程卫生要求、干制方法、回软、档案管理等。
本文件适用于羊肚菌的干制。
本文件适用于羊肚菌的干制。
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