标准编号：T/CIQA 107-2025
标准名称：乳与乳制品金黄色葡萄球菌定性检验 Petrifilm测试片法
英文名称：Qualitative detection of Staphylococcus aureus in milk and dairy products－Petrifilm method
发布部门：中国出入境检验检疫协会
起草单位：中国海关科学技术研究中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、河北三元食品有限公司、新希望乳业股份有限公司、纽勤生物科技（上海）有限公司
标准状态：现行
发布日期：2025-02-28
实施日期：2025-02-28
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了利用Petrifilm测试片法定性检测乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的检验程序和规范，适用于乳与乳制品中金黄色葡萄球菌的定性检验。主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、检测原理、设备和材料、培养基和试剂、检验程序、操作步骤、结果与报告等技术内容。
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