标准编号:T/HSKX 001-2025
标准名称:虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程
发布部门:湖北省食品科学技术学会
起草单位:湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、潜江市昌贵水产食品股份有限公司、湖北博奥食品股份有限公司
发布日期:2025-05-09
实施日期:2025-06-20
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:165.39 KB
内容简介
本文件规定了虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术要求,包括原料要求、加工工艺、包装与储存、标签标志、运输、保质期等相关内容。
本文件适用于以新鲜或冷冻的淡水养殖或捕捞虾的虾壳为原料,通过特定工艺制备的复合保鲜膜的生产与质量控制。
本文件适用于以新鲜或冷冻的淡水养殖或捕捞虾的虾壳为原料,通过特定工艺制备的复合保鲜膜的生产与质量控制。
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