标准编号：T/SCSJXH 011-2025
标准名称：东坡肘子
发布部门：四川省市场监督管理学会
起草单位：四川王家渡食品股份有限公司、眉州东坡供应链管理(北京)有限公司
发布日期：2025-06-24
实施日期：2025-06-24
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：323.58 KB
内容简介
本文件界定了东坡肘子的术语和定义,规定了原辅料、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本文件适用于东坡肘子。
本文件适用于东坡肘子。
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