标准编号：T/XMSSAL 0053-2025
标准名称：供厦食品 叶菜类蔬菜
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、厦门市产品质量监督检验院、厦门市食品药品质量检验研
发布日期：2025-08-01
实施日期：2025-08-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.04 MB
内容简介
本文件规定了供厦食品 叶菜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于叶菜类蔬菜,包括菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、苋菜、蕹菜、茼蒿、叶芥菜、莴苣(叶用莴苣、结球莴苣、油麦菜、茎用莴苣叶)、甘薯叶、芹菜、大白菜等。
本文件适用于叶菜类蔬菜,包括菠菜、普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)、苋菜、蕹菜、茼蒿、叶芥菜、莴苣(叶用莴苣、结球莴苣、油麦菜、茎用莴苣叶)、甘薯叶、芹菜、大白菜等。
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