标准编号：T/NGA 001-2025
标准名称：枸杞鲜果原浆
发布部门：宁夏枸杞协会
起草单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所、百瑞源枸杞股份有限公司、玺赞庄园枸杞有限公司、杞滋堂(宁夏)健康产业有限公司、宁夏枸杞产业发展中心、宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司、早康枸杞股份有限公司、银川市林业(园林)技术推广站、中宁县枸杞产业发展服务中心、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏灏瀚生物科技有限公司、宁夏丝路明珠生物科技有限公司、宁夏中杞生态农业科技公司、宁夏杞里香枸杞有限责任公司、宁夏杞蕴现代生态农业科技发展有限公司
发布日期：2025-09-17
实施日期：2025-09-17
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.35 MB
内容简介
本文件规定了枸杞鲜果原浆的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以枸杞鲜果为唯一原料,经清洗、破碎、护色、打浆、胶磨、均质、杀菌、无菌灌装等工艺制成的可发酵、但未发酵的可直接饮用或是作为中间产品再次加工的浑浊型浆液制品。
本文件适用于以枸杞鲜果为唯一原料,经清洗、破碎、护色、打浆、胶磨、均质、杀菌、无菌灌装等工艺制成的可发酵、但未发酵的可直接饮用或是作为中间产品再次加工的浑浊型浆液制品。
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