标准编号：T/SCTSS 26-2025
标准名称：沐川群体品种红茶
发布部门：四川省茶叶学会
起草单位：四川精制茶学研究院、四川省茶叶学会、沐川县茶业协会、沐川县茶产业服务中心、乐山市茶业产业发展中心、四川一枝春茶业有限公司、四川乐乐山生态农业有限公司
发布日期：2025-09-18
实施日期：2025-09-28
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：343.60 KB
内容简介
本文件规定了沐川群体品种红茶的术语和定义,产品分类与实物标准样,质量要求,试验方法,检验规则,标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于沐川茶区范围内,以沐川群体品种及四川中小叶群体品种的茶树鲜叶[Camellia sinenisis(Linnaeus) O.kuntze]为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
本文件适用于沐川茶区范围内,以沐川群体品种及四川中小叶群体品种的茶树鲜叶[Camellia sinenisis(Linnaeus) O.kuntze]为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
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