标准编号：T/ZNZ 374.4-2025
标准名称：建德苞茶标准综合体第4部分：加工
英文名称：Jiande Bao tea standard complexPart 4：Processing
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
起草单位：建德市农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、杭州市农业农村事务保障中心、建德市茶叶产业协会
标准状态：现行
发布日期：2025-08-22
实施日期：2025-09-22
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了建德苞茶鲜叶采摘储运、加工资质、环境与设备要求、加工工艺、品质检测、包装及贮运、生产记录等技术要求。
本文件适用于建德苞茶的加工。
本文件适用于建德苞茶的加工。
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