标准编号：DB61/T 2087-2025
标准名称：餐饮服务企业反食品浪费管理规范
发布部门：陕西省市场监督管理局
起草单位：西安市质量与标准化研究院、陕西省饮食营养协会、西安市临潼区市场监督管理局、陕西丝绸之路文化交流中心、西安市莲湖区市场监督管理局、西安市市场监督管理局经开区分局、陕西省标准化研究院
发布日期：2025-07-24
实施日期：2025-08-24
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：809.23 KB
内容简介
本文件规定了餐饮服务企业反食品浪费管理的一般要求,商业餐饮、单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和监督与评价的要求。
本文件适用于餐饮服务企业反食品浪费的管理。
本文件适用于餐饮服务企业反食品浪费的管理。
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