标准编号：T/ZJFIA 015-2025
标准名称：速冻猪肉烤肠
发布部门：浙江省食品工业协会
起草单位：杭州锋味派食品有限公司、厦门市源香食品工业有限公司、惠州市一乐食品有限公司、浙江省食品工业协会、青岛特斯特科技股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江工业大学、浙江方圆检测集团股份有限公司
发布日期：2025-08-28
实施日期：2025-09-28
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：258.32 KB
内容简介
本文件规定了速冻猪肉烤肠的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品的销售终端管理。
本文件适用于速冻猪肉烤肠。
本文件适用于速冻猪肉烤肠。
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