标准编号：DB62/T 5176-2025
标准名称：预制菜冷链配送技术规范
发布部门：甘肃省市场监督管理局
起草单位：甘肃省疾病预防控制中心（甘肃省预防医学科学院）、榆中县疾病预防控制中心
发布日期：2025-09-25
实施日期：2025-12-25
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：2.61 MB
内容简介
本文件规定了预制菜冷链配送过程中涉及的术语和定义、配送、交接等环节涉及的过程控制、人员管理等的基本要求和技术规范。
本文件适用于甘肃省行政区域预制菜冷链配送企业的配送过程管理。
本文件适用于甘肃省行政区域预制菜冷链配送企业的配送过程管理。
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