标准编号：DB43/T 3382-2025
标准名称：鹿茸菇干制及贮藏技术规程
发布部门：湖南省市场监督管理局
起草单位：湖南省食用菌研究所、攸县丫江桥镇华富村经济合作社、湖南周生堂生物科技股份有限公司
发布日期：2025-09-30
实施日期：2025-12-30
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：474.00 KB
内容简介
本文件规定了鹿茸菇干制及贮藏的卫生要求、干制工艺、质量控制、贮藏、废弃物处置和档案管理。
本文件适用于鹿茸菇的干制和贮藏。
本文件适用于鹿茸菇的干制和贮藏。
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