标准编号：DB35/T 2265-2025
标准名称：乌龙红茶加工技术规程
发布部门：福建省市场监督管理局
起草单位：福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建省茶叶学会、武夷学院茶与食品学院、福建农林大学园艺学院、福建省农业科学院茶叶研究所、南平市茶叶学会、泉州市市场监管综合监测与技术保障中心、南安市农业科学研究所
发布日期：2025-10-24
实施日期：2026-01-24
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：454.00 KB
内容简介
本文件规定了乌龙红茶的原料要求、加工条件、加工设备设施、工艺流程、技术要求、质量管理、标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于乌龙红茶加工。
本文件适用于乌龙红茶加工。
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