标准编号：T/QSJX 008-2025
标准名称：江山烧酒
发布部门：衢州市食品科学技术学会
起草单位：江山市市场监督管理局、江山市检验检测研究院、江山市健康生活产业发展促进会、江山市农投发展集团有限公司、浙江西垄人生态农业科技有限公司、江山市华谭酒业有限公司、浙江千红蜂产品有限公司、浙江红盖头农业科技有限公司、江山市须女泉酒业有限公司、江山市邵华酒业有限公司、江山市江小茅酒业有限公司、浙江廿八铺酒业有限公司、江山市馨宝酒厂、江山市化龙溪食品有限公司
发布日期：2025-11-25
实施日期：2025-12-03
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：176.49 KB
内容简介
本文件规定了江山烧酒的术语和定义、原辅料要求、工艺流程、技术要求、检测方法、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。
本文件适用于分别以薏米、莲子、高粱为原料酿造而成的江山烧酒。
本文件适用于分别以薏米、莲子、高粱为原料酿造而成的江山烧酒。
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