标准编号：T/QDIFST 010-2025
标准名称：肉鸭产品质量评价与分级规程
发布部门：青岛市食品科学技术学会
起草单位：青岛农业大学、山东众客食品有限公司、山东省畜产品质量安全中心、樱源有限公司、新泰市天信农牧发展有限公司、巨野润邦食品有限公司、得利斯集团有限公司、泰安市畜牧兽医事业发展服务中心、泰安市畜牧兽医行业协会
发布日期：2025-12-01
实施日期：2025-12-31
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：440.20 KB
内容简介
本文件确立了肉鸭产品质量评价和分级规程,规定了肉鸭产品的总体要求、抽样、分级标准、质量判定、标签、标识和档案记录。
本文件适用于肉鸭产品加工和销售。
本文件适用于肉鸭产品加工和销售。
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