标准编号:T/HNSPGYXH 032-2025
标准名称:热鲜牛肉调理制品
发布部门:河南省食品工业协会
起草单位:河南十里鲜食品有限公司、河南牧业经济学院、河南五季福牛餐饮有限公司、郑州青桐品牌设计有限公司、郑州市宝汇餐饮管理有限公司、河南锅圈实业有限发展有限公司、河南犇驰生物科技有限公司、江西季季红餐饮管理有限公司、东北农业大学、鹿邑县茂源肉业有限公司、河南东方伊厨食品有限公司、河南农业大学、河南科技学院
发布日期:2025-12-31
实施日期:2026-01-07
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:160.50 KB
内容简介
本文件规定了热鲜牛肉调理制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于以热鲜牛肉或热鲜牛副产品为原料制备的热鲜牛肉调理制品。
本文件适用于以热鲜牛肉或热鲜牛副产品为原料制备的热鲜牛肉调理制品。
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