标准编号：DB43/T 3380-2025
标准名称：大球盖菇多糖提取工艺技术规程
英文名称：Code of practice for polysaccharide extraction of Stropharia rugosoannulata
发布部门：湖南省市场监督管理局
起草单位：中南林业科技大学、湖南省食用菌研究所、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南绿蔓生物科技股份有限公司、湖南英氏营养品股份有限公司、永州德普瑞生物科技有限公司
标准状态：现行
发布日期：2025-09-30
实施日期：2025-12-30
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了大球盖菇(Stropharia rugosoannulata Farl.ex Murrill)多糖提取的生产环境、生产材料、生产设备、提取生产、质量要求、包装及贮存、废弃物处置和生产档案等内容。
本文件适用于以大球盖菇子实体为原料的粗多糖提取。
本文件适用于以大球盖菇子实体为原料的粗多糖提取。
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