标准编号：T/BDAS 008-2026
标准名称：北京宫廷奶酪
发布部门：北京市奶业协会
起草单位：北京三元梅园食品有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京三元燕山食品有限公司、北京市奶业协会、北京艾莱发喜食品有限公司
发布日期：2026-02-05
实施日期：2026-03-05
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：190.29 KB
内容简介
本文件规定了北京宫廷奶酪的术语和定义、原料要求、工艺要求、产品要求、标签标识、贮存和运输要求。
本文件适用于北京宫廷奶酪的生产和销售。
本文件适用于北京宫廷奶酪的生产和销售。
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