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NY/T 431-2025 绿色食品 果酱

标准编号:NY/T 431-2025
标准名称:绿色食品 果酱
发布部门:中华人民共和国农业农村部
起草单位:湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、中国绿色食品发展中心、中国农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、沈阳农业大学、中南林业科技大学、安徽紫约生物科技有限公司、湖南宁正科技有限公司、英氏控股集团股份有限公司、盐津铺子食品股份有限公司、河北雅果食品有限公司
发布日期:2025-12-09
实施日期:2026-05-01
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件大小:279.85 KB
内容简介
本文件规定了绿色食品果酱的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于以水果为主要原料,经预处理、打浆(或破碎)、配料、浓缩、包装等工序制成的绿色食品块状酱或泥状酱。
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