标准编号：NY/T 4829-2025
标准名称：蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的测定 酶联免疫吸附法
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：中国农业科学院蜜蜂研究所、辽宁省农业发展服务中心、武汉市葆春蜂王浆有限责任公司、浙江花谷源蜂业有限公司
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：590.52 KB
内容简介
本文件描述了蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的酶联免疫吸附测定方法。
本文件适用于蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4含量的测定。
本文件方法中蜂王浆主蛋白4在蜂王浆中的检出限为7mg/kg,定量限为65mg/kg;在蜂王浆冻干粉中的检出限为14mg/kg,定量限为130mg/kg.注:蜂王浆主蛋白4是蜂王浆主蛋白之一,其含量能够反映蜂王浆的新鲜度。
本文件适用于蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4含量的测定。
本文件方法中蜂王浆主蛋白4在蜂王浆中的检出限为7mg/kg,定量限为65mg/kg;在蜂王浆冻干粉中的检出限为14mg/kg,定量限为130mg/kg.注:蜂王浆主蛋白4是蜂王浆主蛋白之一,其含量能够反映蜂王浆的新鲜度。
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