标准编号：NY/T 4880-2025
标准名称：食用螺旋藻粉质量分级
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：山东工商学院、中国科学院南海海洋研究所、中国计量大学、东台市赐百年生物工程有限公司、烟台金海药业有限公司、南方海洋科学与工程广东省实验室(广州)、食品行业生产力促进中心、河西学院、云南绿A生物工程有限公司、福清市新大泽螺旋藻有限公司、内蒙古再回首生物工程有限公司、盐池县怡健生物工程有限公司、北海市天普乐生物科技有限公司、珠海康龙源生物科技有限公司
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：574.89 KB
内容简介
本文件规定了食用螺旋藻粉的质量分级要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存。
本文件适用于规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospiraplatensis)或极大螺旋藻(Arthrospiramaxima)为原料,经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。
本文件适用于规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospiraplatensis)或极大螺旋藻(Arthrospiramaxima)为原料,经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。
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