SC/T 3505-2025 水产粉末油脂

本文件规定了水产粉末油脂的原辅料、食品添加剂、感官、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量、净含量等要求,描述了相应的试验方法和检验规则,给出了标识、包装、运输和储存等相关要求。
本文件适用于以鱼油、DHA 藻油、DHA 和EPA 藻油以及磷虾油等水产动植物油脂为主要原料经加工制成的粉末油脂产品的生产、销售和监督管理。