标准编号：T/GXAS 1238-2026
标准名称：桂味培元鸡制作技术规程
发布部门：广西标准化协会
起草单位：柳州市中医医院(柳州市壮医医院)、广西中医药大学附属瑞康医院、深圳市罗湖区中医院、四川省第二中医医院、广安门医院保定医院、广西国际壮医医院、钦州市中医医院
发布日期：2026-01-30
实施日期：2026-02-05
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.65 MB
内容简介
本文件界定了桂味培元鸡的术语和定义,确立了桂味培元鸡制作的程序,规定了制作过程各阶段的操作指示,描述了制作过程信息的追溯方法。
本文件适用于气虚汗出或气血亏虚、脾胃虚弱人群食用的桂味培元鸡的制作。
本文件适用于气虚汗出或气血亏虚、脾胃虚弱人群食用的桂味培元鸡的制作。
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