标准编号：T/ZJSC 0028-2026
标准名称：中华鳖质量分级
发布部门：浙江省水产学会
起草单位：浙江省水产技术推广总站(浙江省渔业检验检测与疫病防控中心)、浙江本牌农业开发有限公司、淳安千岛湖清水鳖养殖有限公司、伟荣家庭农场
发布日期：2026-03-09
实施日期：2026-04-09
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：561.21 KB
内容简介
本文件规定了中华鳖[Pelodiscus sinensis(Wiegmann,1834)]的基本要求和分级指标,描述了相应的试验方法和分级判定,同时对包装、标识、暂养和运输作出了规定。
本文件适用于中华鳖日本品系商品鳖的质量分级。其他中华鳖品系可参照执行。
本文件适用于中华鳖日本品系商品鳖的质量分级。其他中华鳖品系可参照执行。
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