标准编号：T/STIC 130032-2026
标准名称：乳及乳制品中维生素K1和K2含量的测定 高效液相色谱法
发布部门：上海市检验检测认证协会
起草单位：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、青岛海关技术中心、微谱北方检测认证(山东)有限公司、内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、上海微谱检测认证有限公司、内蒙古特康瑞营养食品有限责任公司、现代牧业(集团)有限公司
发布日期：2026-03-16
实施日期：2026-03-16
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：506.46 KB
内容简介
本文件规定了乳及乳制品中维生素K1和K2含量的测定方法。
本文件适用于乳及乳制品中发酵乳、调制乳、乳粉、干酪、炼乳等维生素K1及维生素K2三种分型即四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌含量的测定。
本文件适用于乳及乳制品中发酵乳、调制乳、乳粉、干酪、炼乳等维生素K1及维生素K2三种分型即四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌含量的测定。
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