标准编号：NY/T 4819-2025
标准名称：草菇工厂化生产技术规程
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：上海市农业科学院、上海市农业技术推广服务中心、江苏江南生物科技有限公司
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：225.27 KB
内容简介
本文件规定了草菇工厂化生产技术的标准要求,包括厂区要求、培养料制作、播种、发菌管理、出菇管理、病虫害防控、采收、包装和储运、质量追溯等技术要求。
本文件适用于草菇工厂化生产。
本文件适用于草菇工厂化生产。
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