标准编号：DB54/T 0644-2026
标准名称：藏猪肉品质等级评价
发布部门：西藏自治区市场监督管理局
起草单位：西藏农牧大学、中国农业大学、南京农业大学、西藏自治区产品质量监督检验所
发布日期：2026-07-15
实施日期：2026-08-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：401.36 KB
内容简介
本文件规定了藏猪肉品质等级评价的技术要求、评定方式和方法、标识等要求。
本文件适用于藏猪胴体及其分割肉品质等级评价。
本文件适用于藏猪胴体及其分割肉品质等级评价。
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