标准编号：DB52/T 1901.2-2026
标准名称：地方辣椒干质量要求 第2部分：遵义朝天椒（指型、锥形、团籽）
发布部门：贵州省市场监督管理局
起草单位：贵州省辣椒研究所、贵州省标准化院、贵州省山地农业机械研究所、贵州省农业科学院、贵州大学农学院、、贵州省果树蔬菜工作站、贵州省山地气象科学研究所、贵州省植保植检站、贵州省辣椒产业协会、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、遵义市农业科学研究院、遵义市种植业发展中心、遵义市汇川区农业技术服务中心、贵州省贵三红食品有限公司、贵州西秀翠宏食品有限公司
发布日期：2026-07-20
实施日期：2026-11-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.10 MB
内容简介
本文件规定了遵义朝天椒干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于遵义朝天椒(含改良品种)的干制品。
本文件适用于遵义朝天椒(含改良品种)的干制品。
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