标准编号：DB31/T 1701-2026
标准名称：农产品新鲜度评价规范 通则
发布部门：上海市市场监督管理局
起草单位：上海市农业科学院、上海市农产品质量安全中心、中国水产科学研究院东海水产研究所
发布日期：2026-07-27
实施日期：2026-11-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：364.72 KB
内容简介
本文件规定了农产品新鲜度评价原则、评价指标、评价步骤和标签标识等要求。
本文件适用于上海地区生产销售的生鲜蔬菜、食用菌、水果、畜禽和水产类食用农产品新鲜度评价。
本文件适用于上海地区生产销售的生鲜蔬菜、食用菌、水果、畜禽和水产类食用农产品新鲜度评价。
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