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2024年7月4日 ... 本文件界定了旅游团餐的术语和定义,规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
- T/GLCX 022-2024 桂林旅游露营地餐饮服务规范
2024年7月4日 ... 本文件界定了旅游露营地餐饮服务的相关术语和定义,规定了基本要求、设备设施要求、卫生要求等。 本文件适用于桂林旅游露营地的餐饮服务。
- T/GLCX 021-2024 桂林厨艺、菜品展赛场馆安全管理规范
2024年7月4日 ... 本文件界定了厨艺、菜品展赛场全管理规范的术语与定义,规定了安全责任、安全防范管理及展赛准备阶段至展赛结束阶段的安全管理要求。 本文件适
- T/GLCX 020-2024 桂林椒酱脆肉鱼制作技术规程
2024年7月4日 ... 本文件界定了桂林椒酱脆肉鱼的术语和定义,规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求和档案记录。本文件适用于桂林椒酱脆肉鱼的制作。
- T/GLCX 019-2024 桂林大肚粑制作技术规程
2024年7月4日 ... 本文件界定了桂林大肚粑的术语和定义,规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求和档案记录。本文件适用于桂林大肚粑的制作。
- T/GLCX 018-2024 桂林脆皮锅烧制作技术规程
2024年7月4日 ... 本文件界定了桂林脆皮锅烧的术语和定义,规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求、和档案记录。 本文件适用于桂林脆皮锅烧菜肴的制作。
- T/GLCX 017-2024 桂林螺蛳牛排制作技术规程
2024年7月4日 ... 本文件界定了桂林螺蛳牛排制作的术语和定义,规定了原料要求、制作工艺、品质要求、生产场地要求和档案记录。本文件适用于桂林螺蛳牛排的制作。
- T/GANR 001-2024 公安牛三鲜(火锅)
2024年7月4日 ... 关于公安牛三鲜(火锅)的工艺和理化标准。
- T/CXLSXH 001-2024 曹县芦笋
2024年7月4日 ... 本标准规定了曹县芦笋的术语和定义、产品分类和等级、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
- T/CWPIA 15-2024 结构用竹质复合产品认定技术准则
2024年7月4日 ... 本文件规定了结构用竹质复合产品认定的基本规则,对认定活动中的产品的抽样检验、初始认定工厂现场检查和获证后监督等环节进行了规范。本文件
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