标准编号：SB/T 10718-2012
标准名称：鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
英文名称：Management practices for livestock and poultry products stores
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：商务部市场秩序司
标准状态：现行
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本规范规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。 本规范适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店。
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