- SB/T 10637-2011 牛肉分级
2015年9月22日 ... 本标准规定了牛肉分级的术语和定义、要求、评定方法。 本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的分割牛肉。
- SB/T 10635-2011 速冻春卷
2015年9月22日 ... 本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的
- SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白钛粉
2015年9月22日 ... 本标准规定了淡水鱼胶原蛋白粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售
- SB/T 10633-2011 豆浆类
2015年9月22日 ... 本标准规定了豆浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
- SB/T 10632-2011 卤制豆腐干
2015年9月22日 ... 本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。 本标准适用于卤制豆腐干。
- SB/T 10631-2011 马铃薯冷冻薯条
2015年9月22日 ... 本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于马铃薯冷冻薯条制品。
- SB/T 10630-2011 豆制品现场加工管理技术规范
2015年9月22日 ... 本标准规定了豆制品现场加工管理的术语和定义、环境条件、原辅料的采购与贮存、加工过程、成品的存放和销售、人员卫生与健康要求等。
- SB/T 10622-2011 超市现场加工食品经营规范
2015年9月22日 ... 本标准规定了零售企业在门店进行现场加工食品的过程中,经营资质、管理制度、环境条件、原辅料的采购、加工过程以及个人卫生等方面应遵循的要
- SB/T 10621-2011 超市鲜活农产品供应商评价指标体系
2015年9月22日 ... 本标准规定了超市鲜活农产品供应商评价指标体系的相关术语和定义、建立原则、体系结构、指标评分标准及权重值、考核评分计算方法等内容。
- SB/T 10619-2011 零售业自有品牌开发与经营管理规范
2015年9月22日 ... 本标准规定了零售企业自有品牌相关术语、总体要求及开发管理流程。 本标准适用于开发、经营及管理自有品牌的各零售业态。