标准编号：SB/T 10716-2012
标准名称：甜椒冷藏和运输指南
英文名称：Sweet pepper. Gudie to refrigerated storage and transport
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：商务部流通产业促进中心
标准状态：现行
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准给出了鲜食甜椒(Capsicum annum L.)在短期存放、冷藏和冷藏运输过程中的贮藏方法。 本标准不适用于加工用甜椒。本标准应用的局限性参见附录A。
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