标准编号：GB/T 13209-1991
标准名称：青刀豆罐头
英文名称：Canned green beans
发布部门：国家技术监督局
起草单位：轻工部食品发酵研究所
标准状态：作废
发布日期：1991-09-14
实施日期：1992-08-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了青刀豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜青刀豆或法国矮生型青刀豆为原料，经切端、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的罐头。
本标准适用于以新鲜青刀豆或法国矮生型青刀豆为原料，经切端、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的罐头。
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