标准编号：GB/T 5413.15-1997
标准名称：婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定
英文名称：Wilk powder and formula foodsfor infant and young children--Determination of vitamin PP content
发布部门：国家技术监督局
起草单位：国家乳制品质量监督检验中心
标准状态：作废
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用微生物法和反相高压液相色谱法测定烟酸和烟酰胺的方法。
本标准方法一适用于婴幼儿配方食品和乳粉中烟酸和烟酰胺的测定；方法二适用于婴儿配方乳粉中烟酸和烟酰胺的测定。
本标准方法一适用于婴幼儿配方食品和乳粉中烟酸和烟酰胺的测定；方法二适用于婴儿配方乳粉中烟酸和烟酰胺的测定。
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