标准编号：GB/T 13868-1992
标准名称：感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
英文名称：Sensory analysis--General guidance for the design of test rooms
发布部门：国家技术监督局
起草单位：中国标准化信息与分类编码所
标准状态：作废
发布日期：1992-11-12
实施日期：1993-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了建立感官分析实验室的一般条件。本标准的规定适用于食品、轻工、纺织等行业建立感官分析实验室。
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