标准编号：QB/T 2686-2005
标准名称：马铃薯片
英文名称：Potato chips
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院
标准状态：现行
发布日期：2005-03-19
实施日期：2005年9月1日
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了马铃薯片的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志。
本标准适用于切片型马铃薯片和复合型马铃薯片。
本标准适用于切片型马铃薯片和复合型马铃薯片。
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