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QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮

标准编号:QB/T 2641-2004
标准名称:食品添加剂 甲基环戊烯醇酮
英文名称:Food additive-Methyl cyclopentenolone
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
起草单位:上海香料研究所
标准状态:现行
发布日期:2004-08-15
实施日期:2005年1月1日
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于对以甲基呋喃与甲醛和二甲胺为原料,经化学合成制得的甲基环戊烯醇酮的质量进行分析评价。
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