SB/T 10196-1993 果酱通用技术条件

本标准规定了果酱产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和运输、贮存。
本标准适用于以一种、两种或多种水果为原料，经预处理、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的果酱。