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DB31/T 33-1999 老白酒

标准编号:DB31/T 33-1999
标准名称:老白酒
发布部门:上海市技术监督局
起草单位:
发布日期:
实施日期:1998-10-01
标准状态:作废
标准格式:PDF
文件大小:87.39 KB
内容简介
本标准规定了老白酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料,经小曲发酵酿造或分酿或配制而成的各类熟、鲜老白酒,又称米酒、米白酒。
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