标准编号：GB 16798-1997
标准名称：食品机械安全卫生
英文名称：Requirements of safety and sanitation for food machinery
发布部门：国家技术监督局
起草单位：中国轻工总会杭州机械设计研究所
标准状态：现行
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置原则的安全卫生要求。
本标准适用于食品机械装置，也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。
本标准适用于食品机械装置，也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。
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