标准编号：GB 15202-2003
标准名称：面制食品中铝限量
英文名称：Maximum levels of aluminium in flour made foods
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
标准状态：作废
发布日期：1994-08-10
实施日期：2004-05-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了面制食品中铝的限量指标。本标准适用于以面粉为原料，经蒸、炸、烘烤加工制成的面制食品。
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