标准编号:GB/T 4789.16-2003
标准名称:食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
英文名称:Microbiological examination of food hygiene--Identification of common mycotoxin producing fungi
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
标准状态:现行
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
标准格式:PDF
内容简介
本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。
本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。
本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。
下载地址