标准编号：GB/T 4789.35-2008
标准名称：食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
英文名称：Microbiological examination of food hygiene - Examination of lactic acid bacteria in foods
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
标准状态：作废
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌的检验方法。
本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。
本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验。
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