标准编号：GB/T 5009.37-2003
标准名称：食用植物油卫生标准的分析方法
英文名称：Method for analysis of hygienic standard of edible oils
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：上海市卫生防疫站
标准状态：现行
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食用植物油卫生指标的分析方法。
本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。
本方法残留溶剂的检出限为0.10mg/kg，过氧化值第二法的检出限为0.003mEQ/kg。
本标准适用于食用植物油卫生指标的分析。
本方法残留溶剂的检出限为0.10mg/kg，过氧化值第二法的检出限为0.003mEQ/kg。
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