标准编号：GB/T 6192-2008
标准名称：黑木耳
英文名称：Auricularia auricular
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
标准状态：现行
发布日期：2008-08-07
实施日期：2008-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了黑木耳［拉丁学名:AURICULARIA AURICULA(L.EX HOOK.)UNDERW］干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
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