标准编号：GB 6226-2005
标准名称：食品添加剂 乳酸钙
英文名称：Food additive-Calcium lactate
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：河南金丹乳酸有限公司
标准状态：现行
发布日期：2005-06-30
实施日期：2005-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂乳酸钙的要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得的食品添加剂乳酸钙。该产品主要用于食品、饮料的营养增补剂和缓冲剂。
本标准适用于以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得的以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得的食品添加剂乳酸钙。该产品主要用于食品、饮料的营养增补剂和缓冲剂。
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