标准编号：GB 1888-2008
标准名称：食品添加剂 碳酸氢铵
英文名称：Food additive - Ammonium bicarbonate
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：天津化工研究设计院、大化集团有限责任公司
标准状态：作废
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。 本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。
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